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Wo ist die Kontrolle !? Was soll das !? Nichts ist so wie es den Anschein hat. Gefährlich ist die Täuschung bereits...

Vieles liegt am Geld... Konkurrenz... Mehr Gewinn... aber auch der Kunde=Käufer der alles billigend in Kauf nimmt (blindes Vertrauen wird schon längst ausgenutzt. z.B. Markennamen werden verliehen.) trägt dazu bei. (Zehntel "Pfennig" sparen pro Gramm bringt für hergestellte Tonnen einen kleinen Gewinn, den der BWLer so als Existenzberechtigung für seinen Job jährlich braucht !!! ... macht das bitte doch nicht mehr mit ... Kaum richtige Kontrollen und die Zusatzstoffe !

EisenPULVER in Cornflakes

Das reinste Eisen wird mit Zucker vermischt und so dem Mais zugegeben: http://www.wdr.de/tv/wissenmachtah/bibliothek/eisen.php5
http://www.kabeleins.de/tv/abenteuer-leben-taeglich/videos/4204-der-grosse-warencheck-cornflakes-clip

( Mein Kommentar: kranke Entscheider !!! Jeder Einzelne darf sich wehren. )

Gartendünger

Gartendünger ist kein Dünger, sondern mit Eisenzusatz ein Unkrautkiller. Der Boden übersäuert durch diesen Unkrautvernichtungsmitteldünger und schadet(!) den Rasen.

Schokolade

Schokolade ist mit Erdölrückständen verseucht. Giftig und Krebserregend. (Glaubst Du nicht ? Das liegt auch an der Verpackung... die recycled wurde. Altpapier und Druckerschwärze.)

Schokopudding vom Discounter

Im Schokopudding ist ca. 1 % an Kakao drin. Die gesetzl. vorgeschriebene Mindesmenge. Alles andere ist Chemie, Milch + Sahne. Leute... davon bekomme ich Bauchschmerzen und lande auf dem Pott.

Tee & Kräuter

Tees und Kräuter haben ebenfalls Rückstände von Pestiziden. (öfters Kopfschmerzen ? Wie im Eigenversuch bemerkt... !!!) siehe Roundup oder Glyphosat.

Aspartam

Dieser künstliche Zucker ist nicht gesünder... er ist billiger für die Industrie als normaler Zucker. Vorsicht ! Folgen sind wahrscheinlich nicht bekannt ?!

Käse

Mikrobielles Lab oder Tierisches Lab... Tierisches Lab ist das Mittel das schon immer dem natürlichen Herstellungsporzess beigegeben wurde. Dieses Lab wird durch das Chemieprodukt Mikrobielles Lab ersetzt. Schleichend... aber man schmeckt es. Mag ich nicht... Aber Gewinn ist höher.

Schwarze Oliven

Oliven mit Eisen-II-Gluconat... sind keine schwarzen Oliven. Das sind grüne Oliven mit dem Mittelchen schwarz gefärbt. Hat den Vorteil, dass nun auch die schwarzen Oliven nicht besonders anders - eben schwarz schmecken... sondern nur ein Einerlei mit der Färbung Schwarz tragen.

Deute Deinen Traum

http://www.traumdeuter.ch

TV-Köche

  • Börn Freitag
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  • Food Blogs

    http://graziellas-foodblog.de/lasagne/

    Kochbücher

    Top10 - 100 Kochbücher (demnächst)

    Kochbücher bei amazon sortiert nach Ländern

    weitere Rezeptsammlungen im Internet:
    Rezepte Lafer und Lichter Rosins Rezepte kabel eins Die-Foodtruckerin


    Hier ein paar ausgewählte Rezepte:
    Butterkuchen
    Auberginen-Hack-Auflauf-a-la-Sali
    http://www.kochbar.de/rezepte/

    Auberginen-Auflauf

    http://www.chefkoch.de/rezepte/1655911273484526/Auberginen-Auflauf-mit-Mozzarella-auf-Tomatenbett.html

     Bester veg. Nudelauflauf 

    http://www.chefkoch.de/rezepte/802701184066929/Bester-vegetarischer-Nudelauflauf.html 

     

    Saison-Kalender 

    https://www.chefkoch.de/magazin/artikel/4939,0/Chefkoch/Saisonkalender-Jahresseite-Was-hat-wann-Saison.html

    Zutaten

    www.interfood.ac Asiatisch einkaufen in Aachen.

    www.tali.de/shop Gewürze einkaufen

    www.deinbiogarten.de Biogarten.

    solidarische-landwirtschaft.org Bioprodukte vom Hof.

    Bio, gutes Essen

    www.lebensmittelklarheit.de Hier gibt es mal leckere Infos rund um das verpackte Essen.

    Käsekuchen

    Schlesische Käsetorte

    2 Pfund Quark
    4 Eier
    Halbes Pfund Butter
    6 Eßlöffel Gries
    1 Päckchen Backpulver
    Halbe Zitrone (Schale und Saft)
    250 g Zucker

    Butter, Zucker, Eier und Zitrone schaumig rühren. Gries und Quark dazurühren, zuletzt das Backpulver dazu. Springform buttern und mit Semmelbrösel ausstreuen. Käse rein, glattstreichen und bei mittlerer Hitze 1 Stunde backen.

    Ich habe noch niemanden erlebt, der nicht beeindruckt war von dem feinen Geschmack des Kuchens. Wenn sie alle gewußt hätten, wie einfach das Rezept ist. Die deutschen Schlesier müssen praktische Leute gewesen sein. Ich kenne sie eher als wortkarg, aber vielleicht liegt es das an meiner Familie. Gloria Estefan singt "Que siga la tradición", möge die Tradition fortbestehen. Das wünsche ich mir auch für das bißchen schlesische Kultur, das unser Land noch bewahrt. Und wenn's ein Käsekuchen ist! ( Alexander Fels)

    August 2014, Maiks Anmerkung: Hier wird mit viel Fett gebacken, ggf. eine Auffangform verwenden, wenn die Kuchenform nicht dicht hält. Es läuft einiges an Fett ab. Den Quark am Vortag im Kühlschrank in einem Tuch sich abtropfen lassen, sodass er seine ungebundene Flüssigkeit verliert. Ggf. das Eiweiß zu Eischnee schlagen und unter die Quarkmasse heben.

    von www.kaesekuchen.de

    Ratgeber

    http://www.swr.de/ratgeber/-/id=1838/1wjua29/index.html

    http://www.sat1.de/suche?q=eisen+in+cornflakes

    Einmachen, einwecken

    https://digital.blb-karlsruhe.de/kochbuecher/content/structure/3294663

    http://www.shop-weck.de