Essays / category / hyperlinks

Wo ist die Kontrolle !? Was soll das !? Nichts ist so wie es den Anschein hat. Gefährlich ist die Täuschung bereits...

Vieles liegt am Geld... Konkurrenz... Mehr Gewinn... aber auch der Kunde=Käufer der alles billigend in Kauf nimmt (blindes Vertrauen wird schon längst ausgenutzt. z.B. Markennamen werden verliehen.) trägt dazu bei. (Zehntel "Pfennig" sparen pro Gramm bringt für hergestellte Tonnen einen kleinen Gewinn, den der BWLer so als Existenzberechtigung für seinen Job jährlich braucht !!! ... macht das bitte doch nicht mehr mit ...

EisenPULVER in Cornflakes

Das reinste Eisen wird mit Zucker vermischt und so dem Mais zugegeben: http://www.wdr.de/tv/wissenmachtah/bibliothek/eisen.php5
http://www.kabeleins.de/tv/abenteuer-leben-taeglich/videos/4204-der-grosse-warencheck-cornflakes-clip

( Mein Kommentar: kranke Entscheider !!! Jeder Einzelne darf sich wehren. )

Gartendünger

Gartendünger ist kein Dünger, sondern mit Eisenzusatz ein Unkrautkiller. Der Boden übersäuert durch diesen Unkrautvernichtungsmitteldünger und schadet(!) dem Rasen.

Schokolade

Schokolade ist mit Erdölrückständen verseucht. Giftig und Krebserregend. (Glaubst Du nicht ? Das liegt auch an der Verpackung... die recycled wurde. Altpapier und Druckerschwärze.)

Schokopudding vom Discounter

Im Schokopudding ist ca. 1 % an Kakao drin. Die gesetzl. vorgeschriebene Mindesmenge. Alles andere ist Chemie, Milch + Sahne. Leute... davon bekomme ich Bauchschmerzen und lande auf dem Pott.

Tee & Kräuter

Tees und Kräuter haben ebenfalls Rückstände von Pestiziden. (öfters Kopfschmerzen ? Wie im Eigenversuch bemerkt... !!!)

Aspartam

Dieser künstliche Zucker ist nicht gesünder... er ist billiger für die Industrie als normaler Zucker. Vorsicht ! Folgen sind wahrscheinlich nicht bekannt ?!

Käse

Mikrobielles Lab oder Tierisches Lab... Tierisches Lab ist das Mittel das schon immer dem natürlichen Herstellungsporzess beigegeben wurde. Dieses Lab wird durch das Chemieprodukt Mikrobielles Lab ersetzt. Schleichend... aber man schmeckt es. Mag ich nicht... Aber Gewinn ist höher.

Schwarze Oliven

Oliven mit Eisen-II-Gluconat... sind keine schwarzen Oliven. Das sind grüne Oliven mit dem Mittelchen schwarz gefärbt. Hat den Vorteil, dass nun auch die schwarzen Oliven nicht besonders anders - eben schwarz schmecken... sondern nur ein Einerlei mit der Färbung Schwarz tragen.

Energiewende

http://karlshochschule.de/de/bachelor/studium/internationales-energiemanagement/

www.perpendo.de perpendo GmbH Energie- und Verfahrenstechnik

Ist das Kunst, oder kann das weg?

wie sie da liegt und ohne Trinkgeld

Deute Deinen Traum

http://www.traumdeuter.ch

feste feine Feste in Aachen

Krefelderstr.: CHIO - Die Welt des Pferdesports in Aachen. Monheimsallee: Kurpark Classix open music festival vom Theater Aachen und sein Theaterfest zum Anfang der Spielzeit. Katschhof: Weinsommer Also ein Weinfest mit Winzerzelten auf dem Katschhof in der Mitte August. Domspringen Bendplatz: Öcher Bend Sommer- und WinterKirmes auf dem Bendplatz (neben der Sehenswürdigkeit Werksverkauf Lindt). Marktplatz: Aachener Weihnachtsmarkt, Aachener Handwerkermarkt Veranstaltungsorte: Das FRANZ, Die Raststätte, Die Burg Frankenberg, Die Burg Wilhelmstein in Würselen/Aachen, Veranstaltungen: Aachener Kunstroute, Südstrassenfest, September Special, Umgebung, sightseeing: Kulturbetrieb Düren, Ausflug in die Eifel, die Annakirmes in Düren ist zu empfehlen, Flohmarkt am Tivoli, Aachen, Drei Ländereck, Aachener Dom, Carolus Thermen, Brunnen und Skulpturen. Interessante Viertel/Strassen/Orte Aachens: Frankenberger Viertel, Gasborn, Jakobsstraße, Annastraße u.w. Infos um Aachen, Pontviertel -Straße. Bildung: Fachhochschule, Thechnische Hochschule, div. Schulen (Musikschule, Theaterschule, Aachener Schauspielschule u.a.), Kulturgut, Karneval: Oche Alaaf ! in Aachen mit den Öcher penn. Karneval gibs nur Altweiber fast überall und dann gibts da noch den Rosenmontagsumzug. www.kappesball.de. Essen und Trinken: im Zollhaus Aachen, Pizzaria Sole Mio, Cafe Kittel, Last Exit, Cafe Egmont, Restaurant Karawane Einkaufen: Mayersche Buchhandlung, Es gibt in Aachen genügend leckere Bäcker und Printen-Bäcker: Drouven, Klein, Kickartz, Nobis, Moss, Kuchen im Cafe Liege (gibts 3 mal in Aachen) oder Frühstücksbrunch vorm Kuchen bei Middelberg, Einkaufen im Galeria Kaufhof oder bei Sinn und Leffers, Sport: Alemannia Aachen, Volleyballmann/frauenschaft Aachen, Weltfest im Welthaus, Sportstätten: Tivoli (Kletterhalle, Alemannia Aachen Sportstadion, Eissporthalle), Laufsport: Firmenlauf um das Freibad Hangeweiher herum und um den Kaiser-Friedrich-Park herum. Oder der Winterlauf. studentisches: Louisberglauf vom RWTH Hochschulsport für Studis. Hochschulradio von und für Studenten, Ausgehen, Tanzflächen: Starfish, Aoxomoxoa, Jakobshof, Musikbunker, das Franz am Maschiertor, Shuttelparty - Mit Bussen von Disco zu Diso mit der ASEAG. Spielcasino Aachen. Theater Aachens... Hochschul-Radio Aachen Reiseführer über Aachen z.B.: hier bestellbar www.mayersche.de www.klenkes.de Das wichtige, kostenlose, Kunst-Stadtmagazin der Stadt Aachen. www.moviebeta.de Auch ein kostenloses Magazin.  Kino: www.apollo-aachen.de Programmkino. www.cinekarree.de Das große Kino. www.eden-palast.de Auch eine Kinolocation in Aachen. heimat.de/raststaette Veranstaltungsort www.alteskurhaus-aachen.de< Aufführungsorte / Theater: Mörgens Aufführungsort Theater Aachen. www.heimat.de Kulturserver. www.aachen.de TOURISMUS_STADTINFO. Theater Aachens: www.theater-aachen.de Stadttheater Aachen. www.grenzlandtheater.de Theaterhaus in der Elisengalerie Aachen. www.theater-brand.de Theaterhaus in Aachen-Brand. www.chaostheater.de Theatergruppe spielt im aachener Osten. www.theater-tacheles.de Theatergruppe spielt in der Klangbrücke. www.akut-theater99.de Theaterhaus / Bühne. www.aachener-schauspielschule.de Theaterschule. www.dasda.de Theaterhaus in Richtung Jülicherstr. und Burgspiel. www.theater-k.de Theaterhaus. www.blackout-theater.de Theatergruppe.  www.spuerbar-theater.de Theatergruppe. www.rohestheater.de Theatergruppe. www.theaterschule-aachen.de weitere Theaterschule. www.aixpertentheater.de Theatergruppe. www.poetischeranfall.de Theatergruppe der Hochschule. www.theaterausbruch.de Theatergruppe. www.ratzfatz-theater.de Theatergruppe. so redet der Öcher Ein paar Worte über den Aachener. 

Karneval in Aachen: 


artbutfair.org Dieser Verein tritt ein für die faire Bezahlung unter Theaterschaffenden.

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Bild.de Naja, halt Bilder.

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http://nuoviso.tv/allgemein/die-wahre-geschichte-von-tschernobyl/ Erinnerung ans immer selber Mitdenken.

TV-Köche

  • Börn Freitag
  • Steffen Henssler
  • Alexander Herrmann
  • Kolja Kleeberg
  • Johann Lafer
  • Tim Mälzer
  • Christian Rach
  • Frank Rosin
  • und weitere Vorbilder, Kochbuchschreiber: ... demnächst

    Kochbücher

    https://www.amazon.de/gp/bestsellers/books/189557/ref=zg_bs_unv_b_3_536710_2

    Rezeptsammlungen http://www.zdf.de/laferlichterlecker/alle-rezepte-7753792.html http://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/rezepte https://www.welt.de/mediathek/sendungen-a-z/video159121047/Die-Foodtruckerin.html

    ausgewählte Rezepte: Butterkuchen http://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-7839_station-ndrtv.html http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m970111202667009/Auberginen-Hack-Auflauf-a-la-Sali.html http://www.kochbar.de/rezepte/ 

     Auberginen-Auflauf http://www.chefkoch.de/rezepte/1655911273484526/Auberginen-Auflauf-mit-Mozzarella-auf-Tomatenbett.html 

     Bester veg. Nudelauflauf http://www.chefkoch.de/rezepte/802701184066929/Bester-vegetarischer-Nudelauflauf.html 

     Saison-Kalender https://www.chefkoch.de/magazin/artikel/4939,0/Chefkoch/Saisonkalender-Jahresseite-Was-hat-wann-Saison.html

    meinkleinergourmet.de Leckeres Bircher-Müsli Rezept auf meinkleinergourmet.de

    www.tim-maelzer.info Der Fernsehkoch zeigt viele Rezepte.

    www.lecker.de Ein paar Rezepte bereits probiert.

    Zutaten

    www.interfood.ac Asiatisch einkaufen in Aachen.

    www.tali.de/shop Gewürze einkaufen

    www.deinbiogarten.de Biogarten.

    solidarische-landwirtschaft.org Bioprodukte vom Hof.

    Bio, gutes Essen

    www.lebensmittelklarheit.de Hier gibt es mal leckere Infos rund um das verpackte Essen.

    Käsekuchen

    Schlesische Käsetorte

    2 Pfund Quark
    4 Eier
    Halbes Pfund Butter
    6 Eßlöffel Gries
    1 Päckchen Backpulver
    Halbe Zitrone (Schale und Saft)
    250 g Zucker

    Butter, Zucker, Eier und Zitrone schaumig rühren. Gries und Quark dazurühren, zuletzt das Backpulver dazu. Springform buttern und mit Semmelbrösel ausstreuen. Käse rein, glattstreichen und bei mittlerer Hitze 1 Stunde backen.

    Ich habe noch niemanden erlebt, der nicht beeindruckt war von dem feinen Geschmack des Kuchens. Wenn sie alle gewußt hätten, wie einfach das Rezept ist. Die deutschen Schlesier müssen praktische Leute gewesen sein. Ich kenne sie eher als wortkarg, aber vielleicht liegt es das an meiner Familie. Gloria Estefan singt "Que siga la tradición", möge die Tradition fortbestehen. Das wünsche ich mir auch für das bißchen schlesische Kultur, das unser Land noch bewahrt. Und wenn's ein Käsekuchen ist! ( Alexander Fels)

    August 2014, Maiks Anmerkung: Hier wird mit viel Fett gebacken, ggf. eine Auffangform verwenden, wenn die Kuchenform nicht dicht hält. Es läuft einiges an Fett ab. Den Quark am Vortag im Kühlschrank in einem Tuch sich abtropfen lassen, sodass er seine ungebundene Flüssigkeit verliert. Ggf. das Eiweiß zu Eischnee schlagen und unter die Quarkmasse heben.

    von www.kaesekuchen.de

    Ratgeber

    http://www.swr.de/ratgeber/-/id=1838/1wjua29/index.html

    http://www.sat1.de/suche?q=eisen+in+cornflakes

    Einmachen, einwecken

    https://digital.blb-karlsruhe.de/kochbuecher/content/structure/3294663

    http://www.shop-weck.de

    seit august 2014 wird koken mit meinen fotos genutzt. ich experimentiere und probiere koken aus. und stelle meine alten homepageinhalte ebenfalls auf koken um. koken ist frei zugänglich und kostenlos. www.koken.me

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